Asinhas de frango com cobertura de mel
Receita de Asinhas de Frango Glaceadas com Mel (com fotos e 12 passos): Deixe as asinhas de frango de molho em água 20 minutos para remover o sangue, enxágue bem e escorra.
Preparo
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Etapa 1
Deixe as asas de frango de molho em água por 20 minutos para remover o sangue, enxágue-as bem e escorra a água.
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Etapa 2
Faça 2 a 3 cortes nas asas de frango para ajudar na absorção do sabor.
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Etapa 3
Em uma tigela, misture alho picado, vinho de cozinha, molho de soja, molho de ostra, mel, sal, páprica doce e pimenta branca.
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Etapa 4
Adicione água quente e mexa bem.
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Etapa 5
Despeje o molho misturado nas asas de frango, mexa bem, cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por um dia.
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Etapa 6
Seque bem as asas de frango marinadas com papel toalha para que dourem por igual ao fritar. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, adicione um pouco de óleo e, em seguida, as asas de frango.
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Etapa 7
Frite as asas de frango em uma frigideira até que estejam douradas dos dois lados.
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Etapa 8
Adicione água fervente até cobrir as asas de frango e mexa delicadamente para incorporar.
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Etapa 9
Cubra a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Após esse tempo, aumente o fogo para reduzir o molho até que ele esteja completamente reduzido e envolva as asas de frango.
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Etapa 10
Disponha os ingredientes cozidos em um prato e polvilhe com um pouco de sementes de gergelim branco.
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Etapa 11
As deliciosas e nutritivas asas de frango com cobertura de mel estão prontas!
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Etapa 12
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.