Alitas de pollo glaseadas con miel
Receta de alitas de pollo glaseadas con miel (con fotos y 12 pasos): Remoje las alitas de pollo en agua 20 minutos para eliminar la sangre, enjuáguelas bien y escúrralas.
Preparación
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Paso 1
Remoje las alitas de pollo en agua durante 20 minutos para eliminar la sangre, enjuáguelas bien y escúrralas.
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Paso 2
Haz 2 o 3 cortes en las alitas de pollo para que absorban mejor el sabor.
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Paso 3
En un bol, añade ajo picado, vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, miel, sal, pimentón dulce y pimienta blanca.
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Paso 4
Vierta agua caliente y revuelva bien.
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Paso 5
Vierta la salsa mezclada sobre las alitas de pollo, revuelva bien, cubra con papel film y marine en el refrigerador durante un día.
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Paso 6
Seca las alitas de pollo marinadas con papel de cocina para que se doren bien al freírlas. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio, añade un poco de aceite y luego agrega las alitas de pollo.
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Paso 7
Fríe las alitas de pollo en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
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Paso 8
Añade agua hirviendo hasta el nivel de las alitas de pollo y remueve suavemente para mezclar.
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Paso 9
Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Pasado este tiempo, sube el fuego para reducir la salsa hasta que se haya reducido por completo y cubra las alitas de pollo.
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Paso 10
Coloca los ingredientes cocidos en un plato y espolvorea con un poco de semillas de sésamo blanco.
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Paso 11
¡Las deliciosas y nutritivas alitas de pollo glaseadas con miel ya están listas!
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Paso 12
Foto del producto terminado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.