Skrzydełka kurczaka w miodzie
Przepis na skrzydełka kurczaka w glazurze miodowej (ze zdjęciami i 12 krokami): Namocz skrzydełka kurczaka w wodzie 20 minut, aby pozbyć się krwi, dokładnie opłucz i odsącz.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz skrzydełka kurczaka w wodzie przez 20 minut, aby pozbyć się krwi, następnie dokładnie je opłucz i odsącz.
- 02
Krok 2
Natnij skrzydełka kurczaka 2 3 , aby ułatwić im wchłonięcie smaku.
- 03
Krok 3
Do miski dodaj posiekany czosnek, wino do gotowania, sos sojowy, sos ostrygowy, miód, sól, słodką paprykę i biały pieprz.
- 04
Krok 4
Zalać gorącą wodą i dobrze wymieszać.
- 05
Krok 5
Wlać wymieszany sos do skrzydełek kurczaka, dobrze wymieszać, przykryć folią spożywczą i marynować w lodówce przez jeden dzień.
- 06
Krok 6
Osusz zamarynowane skrzydełka kurczaka ręcznikiem papierowym, aby dobrze się zrumieniły podczas smażenia. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, dodaj trochę oleju, a następnie ułóż skrzydełka kurczaka.
- 07
Krok 7
Smażyć skrzydełka kurczaka na patelni, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
- 08
Krok 8
Zalej wrzącą wodą do poziomu skrzydełek kurczaka i delikatnie wymieszaj.
- 09
Krok 9
Przykryj garnek i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Po zagotowaniu zwiększ ogień, aby odparować sos, aż całkowicie się zredukuje i pokryje skrzydełka kurczaka.
- 10
Krok 10
Ułóż ugotowane składniki na talerzu i posyp odrobiną białego sezamu.
- 11
Krok 11
Pyszne i pożywne skrzydełka kurczaka w miodzie są już gotowe!
- 12
Krok 12
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.