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China • Ovos e tofu

Ovos fritos

Como preparar ovos mexidos com água, ilustrado, em 9 passos. Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovos fritos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte as folhas de cebolinha em comprimentos adequados.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de sal e misture bem.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione a cebolinha picada e misture bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione água à panela, na proporção de 1 : 1 (água para ovo).

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Despeje a mistura de ovos e não mexa até que a superfície esteja mais ou menos firme.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Comece a refogar quando a superfície estiver quase toda solidificada e ainda houver um pouco de água na panela.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    É incrivelmente suave e derrete na boca.

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário