ไข่ผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นใบต้นหอมให้ได้ความยาวที่เหมาะสม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอมซอยแล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำลงในหม้อ โดยให้มีอัตราส่วนน้ำต่อไข่ 1 : 1

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทส่วนผสมไข่ลงไป และอย่าขยับจนกว่าผิวหน้าจะเริ่มเซ็ตตัว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เริ่มผัดเมื่อผิวหน้าส่วนใหญ่เริ่มแข็งตัวแล้ว และยังมีน้ำเหลืออยู่ในหม้อบ้าง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   มันเนียนนุ่มอย่างเหลือเชื่อและละลายในปากได้เลย