Jajka smażone na woku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój liście szczypiorku na odpowiednie kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Wbij jajka do miski, dodaj odpowiednią ilość soli i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj wodę do garnka, zachowując stosunek wody do jajka wynoszący 1 : 1 .

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej masę jajeczną i nie mieszaj jej, dopóki powierzchnia nie będzie w przybliżeniu ścięta.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozpocznij smażenie, gdy powierzchnia sosu jest już w większości twarda, a w garnku znajduje się jeszcze odrobina wody.

   

8. 08

   Krok 8

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

9. 09

   Krok 9

   Jest niesamowicie gładki i rozpływa się w ustach.