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China • Huevos y tofu

Huevos salteados

Cómo preparar huevos fritos con agua, ilustrado, en 9 pasos. Prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta las hojas de cebolleta en trozos del tamaño adecuado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Casca los huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade las cebolletas picadas y mezcla bien.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Agregue agua a la olla, con una proporción de agua a huevo de 1 : 1 .

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Vierta la mezcla de huevo y no la mueva hasta que la superficie esté más o menos cuajada.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Empiece a saltear cuando la superficie se haya solidificado casi por completo y aún quede algo de agua en la olla.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Foto del producto terminado.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Es increíblemente suave y se derrite en la boca.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario