Gebratene Eier
Wie man Rührei mit Wasser zubereitet – bebildert, in 9 Schritten. Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Frühlingszwiebelblätter in die passende Länge.
- 03
Schritt 3
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie eine angemessene Menge Salz hinzu und verrühren Sie alles gut.
- 04
Schritt 4
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.
- 05
Schritt 5
Füge Wasser in den Topf hinzu, im Verhältnis Wasser zu Ei 1 : 1 .
- 06
Schritt 6
Gießen Sie die Eimasse hinein und bewegen Sie sie nicht, bis die Oberfläche annähernd fest ist.
- 07
Schritt 7
Mit dem Pfannenrühren beginnen, wenn die Oberfläche größtenteils fest geworden ist und sich noch etwas Wasser im Topf befindet.
- 08
Schritt 8
Foto des fertigen Produkts.
- 09
Schritt 9
Es ist unglaublich zart und zergeht im Mund.
Nährwerte
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