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중국 • 달걀과 두부
계란볶음
물을 이용해 계란 볶음을 만드는 방법 (그림 포함, 9 단계). 재료를 준비하세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
재료를 준비하세요.

- 02
단계 2
파를 적당한 길이로 자릅니다.

- 03
단계 3
그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 적당량의 소금을 넣어 잘 섞어주세요.

- 04
단계 4
다진 파를 넣고 잘 섞어주세요.

- 05
단계 5
냄비에 물을 넣고, 물과 달걀의 비율은 1 : 1 되도록 하세요.

- 06
단계 6
달걀물을 붓고 표면이 대략 굳을 때까지 움직이지 마세요.

- 07
단계 7
표면이 거의 굳고 냄비에 물이 약간 남아 있을 때 볶기 시작하세요.

- 08
단계 8
완성품 사진.

- 09
단계 9
놀라울 정도로 부드럽고 입안에서 사르르 녹습니다.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv