œufs sautés
Comment préparer des œufs sautés à l'eau, recette illustrée en 9 étapes. Préparation des ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez les ingrédients.
- 02
Étape 2
Coupez les feuilles d'oignon vert en morceaux de longueur appropriée.
- 03
Étape 3
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une quantité appropriée de sel et mélangez bien.
- 04
Étape 4
Ajouter les oignons verts hachés et bien mélanger.
- 05
Étape 5
Ajouter de l'eau dans la casserole, avec un rapport eau/œuf de 1 : 1 .
- 06
Étape 6
Versez le mélange d'œufs et ne le remuez pas jusqu'à ce que la surface soit à peu près prise.
- 07
Étape 7
Commencez à faire sauter lorsque la surface est presque entièrement solidifiée et qu'il reste encore un peu d'eau dans la casserole.
- 08
Étape 8
Photo du produit fini.
- 09
Étape 9
C'est incroyablement onctueux et ça fond dans la bouche.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.