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China • Frutos do mar

Linguado cozido no vapor com suco de mostarda em conserva

Linguado cozido no vapor com molho de mostarda em conserva: receita passo a passo com fotos 10 etapas no total). Aqui está uma foto do prato finalizado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Linguado cozido no vapor com suco de mostarda em conserva
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Aqui está uma foto do produto final.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Limpe o peixe removendo suas vísceras e escamas.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Ambos os lados são decorados com recortes decorativos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Extrair o suco de folhas de mostarda recém-em conserva.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Cozinhe o suco de mostarda em conserva em uma panela em fogo baixo, retirando a espuma que se formar, depois retire do fogo e deixe esfriar.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Coloque o peixe em um prato, adicione gengibre ralado, uma quantidade adequada de açúcar e vinho de cozinha.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Despeje o suco de mostarda verde em conserva resfriado.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Cozinhe no vapor por 8 minutos após a água ferver e o vapor subir.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Antes de servir, adicione uma quantidade adequada de caldo de galinha e cebolinha picada.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    A comida deliciosa está pronta! Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos aprender e trocar ideias juntos no Xiangha!

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário