Sole cuite à la vapeur avec jus de moutarde marinée
Sole cuite à la vapeur avec jus de moutarde marinée : recette pas à pas illustrée 10 étapes au total). Voici une photo du plat fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Voici une photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Nettoyez le poisson en retirant ses organes internes et ses écailles.
- 03
Étape 3
Les deux faces sont décorées de découpes décoratives.
- 04
Étape 4
Extraire le jus de feuilles de moutarde fraîchement marinées
- 05
Étape 5
Faites mijoter le jus de moutarde verte marinée dans une casserole à feu doux, en écumant régulièrement, puis retirez du feu et laissez refroidir.
- 06
Étape 6
Déposez le poisson dans un plat, ajoutez du gingembre râpé, une quantité appropriée de sucre et du vin de cuisine.
- 07
Étape 7
Versez le jus de moutarde verte marinée refroidi
- 08
Étape 8
Cuire à la vapeur pendant 8 minutes après l'ébullition de l'eau et la montée de vapeur.
- 09
Étape 9
Ajoutez une quantité appropriée de bouillon de poulet et d'oignons verts hachés avant de servir.
- 10
Étape 10
Un délicieux repas est prêt ! Je suis la maman de Jie Jie, apprenons et échangeons des idées ensemble à Xiangha !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.