Sola gotowana na parze z sokiem z marynowanych liści gorczycy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Oczyść rybę usuwając jej narządy wewnętrzne i łuski.

   

3. 03

   Krok 3

   Obie strony zdobione ozdobnymi cięciami

   

4. 04

   Krok 4

   Wyciśnij sok ze świeżo marynowanych liści gorczycy

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj sok z marynowanej gorczycy w garnku na małym ogniu, zbierając pianę, a następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.

   

6. 06

   Krok 6

   Rybę włóż do naczynia, dodaj starty imbir, odpowiednią ilość cukru i wino do gotowania.

   

7. 07

   Krok 7

   Wlać schłodzony sok z marynowanej musztardy

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować na parze przez 8 minut od momentu zagotowania wody i uniesienia się pary.

   

9. 09

   Krok 9

   Przed podaniem dodać odpowiednią ilość bulionu z kurczaka i posiekaną zieloną cebulkę.

   

10. 10

    Krok 10

    Pyszne jedzenie gotowe! Jestem mamą Jie Jie. Uczmy się i wymieniajmy pomysłami w Xiangha!