雪菜汁蒸舌鳎

制作步骤

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   步骤 1

   成品图来一张

   

2. 02

   步骤 2

   将鱼去内脏去鳞洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   两面都打上花刀

   

4. 04

   步骤 4

   新鲜腌制好的雪菜取汁

   

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   步骤 5

   把雪菜汁放锅中小火慢煮，撇去浮沫，出锅待冷

   

6. 06

   步骤 6

   鱼放入盘中，加入姜丝，适量糖，料酒

   

7. 07

   步骤 7

   浇入冷却后的雪菜汁

   

8. 08

   步骤 8

   水开上气蒸8分钟

   

9. 09

   步骤 9

   出锅前放入适量鸡精和葱花

   

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    步骤 10

    美味完成，我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！