Bolo de carne cozido no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Um peito de frango, bem lavado.

   

2. 02

   Etapa 2

   Um brócolis. Deixe de molho em água com sal e lave-o.

   

3. 03

   Etapa 3

   Bata um ovo

   

4. 04

   Etapa 4

   Separe os brócolis em pequenos floretes e branqueie-os em água fervente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte o peito de frango em pedaços pequenos e bata-o no liquidificador até formar uma pasta.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, pique o brócolis até obter um purê.

   

7. 07

   Etapa 7

   Misture a mistura de ovos, a carne moída e os legumes em purê com amido de milho.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as quantidades adequadas de óleo, sal, caldo de galinha e mistura de treze especiarias e misture bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   Por fim, cozinhe no vapor. Se tiver uma forma para linguiça, você pode moldá-la pincelando uma camada de óleo na forma.

   

10. 10

    Etapa 10

    Ok, eu experimentei e está tudo bem, não é?