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China • Carnes

Pastel de carne al vapor

Receta de hamburguesa de pollo al vapor ( 10 pasos) - Instrucciones (con imágenes) Ingredientes: Una pechuga de pollo, bien lavada.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pastel de carne al vapor
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Una pechuga de pollo, bien lavada.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Un brócoli. Remójalo y lávalo en agua con sal.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Batir un huevo

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Separe el brócoli en ramilletes pequeños y blanquéelos en agua hirviendo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y tritúrala hasta obtener una pasta con una licuadora.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    A continuación, pica el brócoli hasta obtener un puré.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Mezcla la mezcla de huevo, la carne picada y el puré de verduras con la maicena.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Agregue las cantidades adecuadas de aceite, sal, caldo de pollo en polvo y polvo de trece especias, y mezcle bien.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Finalmente, cuécelo al vapor. Si tiene un molde para salchichas, puede darle forma untándole una capa de aceite.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vale, lo he probado y está bien, ¿verdad?

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario