찐 미트로프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭가슴살 1개, 깨끗이 씻은 것

   

2. 02

   단계 2

   브로콜리 1개. 소금물에 담갔다가 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란을 깨뜨려 주세요.

   

4. 04

   단계 4

   브로콜리를 작은 송이로 나누어 끓는 물에 데치세요.

   

5. 05

   단계 5

   닭가슴살을 작은 조각으로 자르고 착즙기를 사용하여 페이스트처럼 갈아줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   다음으로 브로콜리를 잘게 다져 퓌레처럼 만드세요.

   

7. 07

   단계 7

   달걀물, 다진 고기, 으깬 채소를 옥수수 전분과 함께 섞으세요.

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 기름, 소금, 닭고기 육수, 십삼향 가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 찜기에 쪄주세요. 소시지 틀이 있다면 틀에 기름을 살짝 발라 모양을 잡아줄 수 있습니다.

   

10. 10

    단계 10

    네, 제가 해봤는데 괜찮은 것 같아요, 그렇죠?