Gotowany na parze pasztet mięsny

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Jedna pierś z kurczaka, umyta i oczyszczona

   

2. 02

   Krok 2

   Jeden brokuł. Namoczyć i opłukać w osolonej wodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozbić jajko

   

4. 04

   Krok 4

   Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować we wrzącej wodzie.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i zmiksuj ją na pastę za pomocą sokowirówki.

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie zmiksuj brokuły na puree.

   

7. 07

   Krok 7

   Wymieszaj masę jajeczną, mielone mięso i zmiksowane warzywa ze skrobią kukurydzianą.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odpowiednią ilość oleju, soli, bulionu z kurczaka i przyprawy trzynaście przypraw, a następnie dobrze wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Na koniec ugotuj na parze. Jeśli masz foremkę do kiełbasek, możesz nadać jej kształt, smarując ją warstwą oleju.

   

10. 10

    Krok 10

    Okej, spróbowałem i jest w porządku, prawda?