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China • Legumes e verduras
berinjela assada
Receita de Berinjela Assada (com fotos, 8 passos) Lave a berinjela Oxford.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Comprei berinjelas Oxford e as lavei.
- 02
Etapa 2
Misture alho picado, gengibre e cebolinha em uma tigela para fazer um molho.
- 03
Etapa 3
Forre uma assadeira com papel alumínio, mergulhe as fatias de berinjela em óleo de cozinha e coloque-as na assadeira.
- 04
Etapa 4
Despeje uma colherada do molho preparado sobre cada fatia de berinjela.
- 05
Etapa 5
Coloque no forno
- 06
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius (390 graus Fahrenheit) 10 minutos, depois desligue o forno e deixe descansar 3 minutos antes de retirar. Cuidado, estará quente.
- 07
Etapa 7
Polvilhe cominho em pó sobre cada fatia de berinjela.
- 08
Etapa 8
Polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário