구운 가지

조리 방법

1. 01

   단계 1

   저는 옥스퍼드 가지를 사서 씻었습니다.

   

2. 02

   단계 2

   다진 마늘, 생강, 파를 그릇에 넣고 섞어 소스를 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고, 가지 슬라이스를 식용유에 담갔다가 베이킹 시트에 올려놓으세요.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 소스를 가지 조각 하나하나에 한 숟가락씩 얹어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   오븐에 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   200 도(섭씨) 또는 390도(화씨)로 예열된 오븐에서 10 분간 굽고, 오븐을 끈 후 3 분간 그대로 두었다가 꺼내세요. 뜨거우니 조심하세요.

   

7. 07

   단계 7

   가지 조각 하나하나에 커민 가루를 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 파를 뿌려주세요