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China • Carnes

Brotos de feijão salteados com carne

Aqui está um guia passo 7 passo para preparar brotos de feijão refogados com carne de porco, com fotos inclusas. Primeiro, prepare os ingredientes, lave-os e escorra-os.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Brotos de feijão salteados com carne
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes, lave-os e escorra-os.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a carne de porco em pedaços pequenos e pique finamente a cebolinha e as pimentas.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne de porco e refogue até que esteja cozida em cerca de 80%.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione os brotos de feijão e refogue até que fiquem macios.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Despeje uma pequena quantidade (duas colheres de chá) de água fria na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por alguns instantes.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Abra a tampa, adicione o painço, os pimentões, o sal e a cebolinha nessa ordem, refogue bem e, em seguida, desligue o fogo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Sirva e aproveite!

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário