Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gebakken taugé met vlees

Hier is een 7 handleiding voor het maken van roergebakken taugé met varkensvlees, inclusief foto's. Bereid eerst de ingrediënten voor, was ze en laat ze uitlekken.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken taugé met vlees
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid de ingrediënten voor, was ze en laat ze uitlekken.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd het varkensvlees in kleine stukjes en hak de bieslook en chilipepers fijn.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit olie in een wok, voeg het varkensvlees toe en roerbak het tot het voor ongeveer 80% gaar is.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg de taugé toe en roerbak tot deze zacht is.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Giet een kleine hoeveelheid (twee theelepels) koud water in de pan, doe het deksel erop en laat het even sudderen.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Open het deksel, voeg de gierstpepers, het zout en de bieslook in die volgorde toe, roerbak alles gelijkmatig en zet dan het vuur uit.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Serveer en geniet!

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv