고기와 함께 볶은 숙주나물

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하고, 씻은 후 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기는 작은 조각으로 자르고, 부추와 고추는 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후 돼지고기를 넣고 80% 정도 익을 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   숙주나물을 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 찬물을 소량(두 티스푼) 붓고 뚜껑을 덮어 잠시 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   뚜껑을 열고 기장 고추, 소금, 부추를 순서대로 넣고 골고루 볶은 후 불을 끄세요.

   

7. 07

   단계 7

   맛있게 드세요!