Gebratene Sojasprossen mit Fleisch
Hier ist eine Schritt 7 Schritt-Anleitung für gebratene Sojasprossen mit Schweinefleisch, inklusive Bildern. Zuerst die Zutaten vorbereiten, waschen und abtropfen lassen.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor, waschen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.
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Schritt 2
Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und Schnittlauch und Chilischoten fein hacken.
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Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, dann das Schweinefleisch dazugeben und unter Rühren braten, bis es zu etwa 80 % gar ist.
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Schritt 4
Die Sojasprossen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.
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Schritt 5
Gießen Sie eine kleine Menge (zwei Teelöffel) kaltes Wasser in den Topf, decken Sie ihn ab und lassen Sie es eine Weile köcheln.
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Schritt 6
Öffnen Sie den Deckel, geben Sie die Hirse, Paprika, Salz und Schnittlauch in dieser Reihenfolge hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an und schalten Sie dann die Hitze ab.
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Schritt 7
Servieren und genießen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.