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China • Legumes e verduras

Folhas de crisântemo temperadas com alho

Receita de folhas de crisântemo temperadas com alho (com fotos, 9 passos). Prepare uma porção de folhas de crisântemo, lave-as e corte-as em pedaços.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Folhas de crisântemo temperadas com alho
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare uma porção de crisântemo para guirlanda, lave-o e corte-o em seções.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Assim que amolecer, retire imediatamente da água, deixe esfriar e escorra.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Branquear as folhas em água fervente com sal deixará a cor verde mais vibrante.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque o alho e o sal no pilão de alho (o pilão foi usado anteriormente para triturar pimenta-do-reino frita, por isso está um pouco escuro; ignore isso).

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Esmague o alho

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Em seguida, adicione molho de soja claro e vinagre balsâmico e misture bem.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Esprema o excesso de água das folhas de crisântemo resfriadas e coloque-as em uma tigela grande. Adicione o pimentão vermelho picado e o alho picado já preparado, e misture bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Coloque no prato, regue com óleo de gergelim e está pronto!

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Criação de Minru ~ Folhas de crisântemo temperadas com alho ~ Foto do produto final

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário