Liście chryzantemy w czosnku
Przepis na liście chryzantemy z czosnkiem (ze zdjęciami, 9 kroków). Przygotuj porcję liści chryzantemy, umyj je i pokrój na kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj porcję chryzantem wiankowych, umyj ją i pokrój na kawałki.
- 02
Krok 2
Gdy zmiękną, natychmiast wyjmij je z wody, ostudź i odcedź.
- 03
Krok 3
Blanszowanie we wrzącej wodzie z dodatkiem soli sprawi, że liście będą miały bardziej soczysty zielony kolor.
- 04
Krok 4
Włóż czosnek i sól do moździerza czosnkowego (moździerz był wcześniej używany do rozdrabniania smażonych ziaren pieprzu, więc jest trochę ciemny, proszę to zignorować).
- 05
Krok 5
Zmiażdżyć czosnek
- 06
Krok 6
Następnie dodaj jasny sos sojowy i ocet balsamiczny i dobrze wymieszaj.
- 07
Krok 7
Wyciśnij nadmiar wody z ostudzonych liści chryzantemy i przełóż je do dużej miski. Dodaj posiekaną czerwoną paprykę i przygotowany, posiekany czosnek, a następnie dobrze wymieszaj.
- 08
Krok 8
Wyłóż na talerz, skrop olejem sezamowym i gotowe!
- 09
Krok 9
Dzieło Minru ~ Liście chryzantemy w czosnku ~ Zdjęcie gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.