Tofu seco embebido em óleo
Como preparar tofu seco embebido em óleo: 15 passos (ilustrados). Corte o tofu seco em tiras.
Preparo
- 01
Etapa 1
Tofu seco cortado em tiras
- 02
Etapa 2
Corte pimentas vermelhas secas em rodelas pequenas.
- 03
Etapa 3
Coentro picado
- 04
Etapa 4
pique o alho
- 05
Etapa 5
Ferva água em uma panela, adicione as tiras de tofu seco e cozinhe até ficarem macias.
- 06
Etapa 6
Retire da água e deixe escorrer.
- 07
Etapa 7
Aqueça um pouco de óleo em uma wok, adicione o tempero Mala Xiangguo e refogue até incorporar bem.
- 08
Etapa 8
Adicione aproximadamente uma tigela de água e deixe ferver.
- 09
Etapa 9
Caldo picante derramado sobre tofu seco
- 10
Etapa 10
Anéis de pimenta vermelha seca sobre tofu seco
- 11
Etapa 11
Adicione coentro picado
- 12
Etapa 12
Adicione alho picado; você pode colocar as sementes de pimenta vermelha seca por cima ou omiti-las.
- 13
Etapa 13
Aqueça o óleo em uma panela até que esteja 6 % quente e, em seguida, desligue o fogo.
- 14
Etapa 14
Regue com pimentas vermelhas secas, coentro picado e alho picado.
- 15
Etapa 15
Não parece tentador? Deu água na boca?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.