自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 卵・豆腐
油に浸した乾燥豆腐
油漬け乾燥豆腐の作り方： 15ステップ（図解付き）。乾燥豆腐を細切りにする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
乾燥豆腐を細切りにしたもの
- 02
手順 2
乾燥赤唐辛子を小さな輪切りにする
- 03
手順 3
刻んだコリアンダー
- 04
手順 4
ニンニクをみじん切りにする
- 05
手順 5
鍋に水を沸騰させ、乾燥豆腐を加えて火が通るまでさっと茹でる。
- 06
手順 6
水から取り出して水気を切る。
- 07
手順 7
中華鍋に少量の油を熱し、麻辣香鍋調味料を加えてよく混ぜ合わせるまで炒める。
- 08
手順 8
ボウル一杯ほどの水を加え、沸騰させる。
- 09
手順 9
乾燥豆腐にスパイシーなスープをかけた
- 10
手順 10
乾燥豆腐の上に乾燥赤唐辛子の輪切りをのせたもの
- 11
手順 11
刻んだパクチーを加える
- 12
手順 12
みじん切りにしたニンニクを加えます。乾燥赤唐辛子の種は上に乗せても良いですし、入れなくても構いません。
- 13
手順 13
フライパンに油を入れ、 6まで熱したら火を止める。
- 14
手順 14
乾燥赤唐辛子、刻んだコリアンダー、みじん切りにしたニンニクを振りかける。
- 15
手順 15
美味しそうじゃないですか？よだれが出てきそうでしょう？
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv