Suszone tofu nasączone olejem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Suszone tofu pokrojone w paski

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój suszone czerwone papryczki w małe krążki

   

3. 03

   Krok 3

   Kolendra posiekana

   

4. 04

   Krok 4

   posiekać czosnek

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj suszone paski tofu i blanszuj, aż będą ugotowane.

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjąć z wody i odcedzić.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej odrobinę oleju w woku, dodaj przyprawę Mala Xiangguo i smaż, aż składniki się połączą.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj miskę wody i doprowadź do wrzenia.

   

9. 09

   Krok 9

   Pikantny bulion polany suszonym tofu

   

10. 10

    Krok 10

    Suszone czerwone krążki papryczki chili na suszonym tofu

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj posiekaną kolendrę

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj posiekany czosnek; możesz położyć na wierzchu suszone nasiona czerwonej papryczki chili, ale możesz je pominąć.

    

13. 13

    Krok 13

    Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie temperaturę 6 %, następnie zdejmij z ognia.

    

14. 14

    Krok 14

    Skropić suszonymi czerwonymi papryczkami chili, posiekaną kolendrą i drobno posiekanym czosnkiem.

    

15. 15

    Krok 15

    Czyż nie wygląda kusząco? Aż cieknie ci ślinka?