Acompanhamento caseiro da vovó (rabanete seco e tofu refogados)
Acompanhamento caseiro da vovó (rabanete seco e tofu refogados) - receita com fotos e 6 passos. Rabanete seco também é conhecido como rabanete em conserva.
Preparo
- 01
Etapa 1
O rabanete seco também é conhecido como rabanete em conserva.
- 02
Etapa 2
Corte-o horizontalmente, como se estivesse cortando um rabanete.
- 03
Etapa 3
Se você esticar o rabanete seco fatiado horizontalmente, obterá fatias finas como a do canto inferior direito.
- 04
Etapa 4
Ao fatiar, as fatias devem ser finas; se preferir cortar em cubos, pode pular a terceira etapa.
- 05
Etapa 5
Empilhe as folhas finas esticadas e corte-as em tiras. Corte o tofu seco em tiras de 1 cm x 1 cm x 4 cm. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite o tofu seco até dourar.
- 06
Etapa 6
Mantenha o fogo médio, adicione o rabanete seco ralado e refogue por igual. Adicione meia colher de sopa de açúcar branco e refogue até o açúcar dissolver. Está pronto para servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.