Mini pãezinhos de presunto
Receita de pãezinhos recheados com presunto, 10 passos no total. Primeiro, coloque todos os ingredientes principais do pão na máquina de pão, reservando um pouco de ovo batido para pincelar a superfície.
Preparo
- 01
Etapa 1
Primeiro, coloque todos os ingredientes do pão na máquina de pão, reservando um pouco de ovo batido para pincelar a superfície.
- 02
Etapa 2
Amasse até atingir a fase de alongamento.
- 03
Etapa 3
Deixe fermentar à temperatura ambiente até dobrar de tamanho.
- 04
Etapa 4
Divida em cinco partes iguais sem esgotar.
- 05
Etapa 5
Em seguida, como mostrado na imagem, proceda da esquerda para a direita para fazer uma massa de pão ligeiramente achatada.
- 06
Etapa 6
Coloque-as em uma assadeira e deixe crescer no forno, adicionando água quente de vez em quando para manter a umidade.
- 07
Etapa 7
Após fermentar até 1.5 vezes o seu tamanho original, estará pronto para ser manuseado. Enquanto isso, pré-aqueça o forno 180 graus Celsius.
- 08
Etapa 8
Pincele a fatia de pão com ovo batido, adicione uma fatia de presunto, regue com molho para salada e polvilhe com cebolinha picada. Está pronto!
- 09
Etapa 9
Asse em forno 180 graus Celsius por 15 minutos.
- 10
Etapa 10
É super macio!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.