mini panecillos de jamón
Receta de mini panecillos de jamón y jamón, 10 pasos en total. Primero, coloque todos los ingredientes principales del pan en la máquina de pan, reservando un poco de huevo batido para pincelar la superficie.
Preparación
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Paso 1
Primero, introduce todos los ingredientes del pan en la panificadora, reservando un poco de huevo batido para pincelar la superficie.
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Paso 2
Amasar hasta la etapa de extensión
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Paso 3
Fermentar a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño.
- 04
Paso 4
Dividir en cinco partes iguales sin agotar.
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Paso 5
Luego, como se muestra en la imagen, proceda de izquierda a derecha para aplanar ligeramente la masa de pan.
- 06
Paso 6
Colóquelas en una bandeja para hornear y déjelas levar en el horno, teniendo cuidado de añadir agua caliente para mantener la humedad.
- 07
Paso 7
Una vez fermentado hasta alcanzar 1.5 veces su tamaño original, estará listo para manipularlo. Mientras tanto, precaliente el horno 180 grados Celsius.
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Paso 8
Pinta el pan con huevo batido, añade una loncha de jamón, un chorrito de aderezo para ensaladas y espolvorea con cebolleta picada. ¡Listo!
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Paso 9
Hornear en el horno 180 grados Celsius durante 15 minutos.
- 10
Paso 10
¡Es súper suave!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.