햄 미니 브레드롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저, 빵 재료를 모두 제빵기에 넣고, 표면에 바를 달걀물을 약간 남겨둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   반죽이 늘어나는 단계까지 반죽하세요.

   

3. 03

   단계 3

   실온에서 부피가 두 배가 될 때까지 발효시키세요.

   

4. 04

   단계 4

   다 나누지 않고 다섯 부분으로 똑같이 나누세요.

   

5. 05

   단계 5

   그다음, 그림에 보이는 것처럼 왼쪽에서 오른쪽으로 진행하면서 빵 반죽을 살짝 납작하게 만드세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽을 베이킹 트레이에 올려 오븐에서 발효시키되, 습도를 유지하기 위해 뜨거운 물을 주기적으로 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   원래 크기의 1.5 배로 발효되면 다룰 준비가 된 것입니다. 그동안 오븐을 180 도로 예열하세요.

   

8. 08

   단계 8

   빵에 달걀물을 바르고, 햄 한 조각을 올린 다음, 샐러드 드레싱을 뿌리고 다진 파를 뿌리면 완성!

   

9. 09

   단계 9

   섭씨 180 도의 오븐에서 15 분간 구워주세요.

   

10. 10

    단계 10

    정말 부드러워요!