Mini bułeczki z szynką
Przepis na mini bułeczki z szynką i szynką, w sumie 10 kroków. Najpierw włóż wszystkie główne składniki chleba do maszyny do pieczenia chleba, odkładając odrobinę jajek do posmarowania powierzchni.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw włóż wszystkie składniki chleba do maszyny do pieczenia chleba, odkładając odrobinę jajek do posmarowania powierzchni.
- 02
Krok 2
Zagniataj do momentu wyrośnięcia
- 03
Krok 3
Fermentować w temperaturze pokojowej, aż podwoi swoją objętość
- 04
Krok 4
Podziel na pięć równych części, nie wyczerpując ich.
- 05
Krok 5
Następnie, tak jak pokazano na zdjęciu, postępuj od lewej do prawej, aby lekko spłaszczyć ciasto chlebowe.
- 06
Krok 6
Ułóż je na blasze do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia w piekarniku, pamiętając o dodawaniu gorącej wody w celu utrzymania wilgotności.
- 07
Krok 7
Po fermentacji do 1.5 krotności pierwotnej objętości, ciasto jest gotowe do użycia. W międzyczasie rozgrzej piekarnik 180 stopni Celsjusza.
- 08
Krok 8
Posmaruj chleb jajkiem, dodaj plasterek szynki, polej sosem sałatkowym i posyp posiekaną zieloną cebulką. Gotowe!
- 09
Krok 9
Piec w piekarniku 180 stopni Celsjusza przez 15 minut.
- 10
Krok 10
Jest supermiękki!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.