Camarão e ovo salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Retire as veias dos camarões e marine-os em vinho de cozinha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie as ervilhas em água fervente até ficarem macias e, em seguida, escorra.

   

3. 03

   Etapa 3

   Bata os ovos em uma tigela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione sal

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o pó de cinco especiarias e misture bem.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, despeje os ovos batidos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue até a mistura de ovos firmar e, em seguida, retire do fogo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça mais óleo na panela, adicione os camarões e refogue rapidamente.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione as ervilhas e refogue rapidamente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue com um pouco de óleo.

    

11. 11

    Etapa 11

    Despeje os pedaços de ovo.

    

12. 12

    Etapa 12

    Refogue até misturar bem.

    

13. 13

    Etapa 13

    Sirva em um prato.