새우와 계란 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우의 내장을 제거하고 요리용 와인에 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   완두콩을 끓는 물에 데쳐 익힌 후 물기를 빼세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 넣고 풀어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   오향가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 달군 다음, 풀어놓은 달걀을 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란물이 익을 때까지 볶다가 불에서 내려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬에 기름을 더 두르고 새우를 넣어 잠시 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   완두콩을 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    약간의 기름을 두르고 볶으세요

    

11. 11

    단계 11

    계란 조각을 넣어주세요

    

12. 12

    단계 12

    재료가 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    접시에 담아 내놓으세요