Sauté de crevettes et d'œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Retirez les boyaux des crevettes et faites-les mariner dans du vin de cuisine.

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir les petits pois dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis les égoutter.

   

3. 03

   Étape 3

   Battre les œufs dans un bol

   

4. 04

   Étape 4

   Saler

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter le mélange cinq-épices et bien mélanger.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez-y les œufs battus.

   

7. 07

   Étape 7

   Faire sauter jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit pris, puis retirer du feu.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites chauffer davantage d'huile dans la poêle, ajoutez les crevettes et faites-les sauter brièvement.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter les petits pois et faire sauter brièvement.

   

10. 10

    Étape 10

    Faire sauter avec un peu d'huile

    

11. 11

    Étape 11

    Versez les morceaux d'œufs.

    

12. 12

    Étape 12

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    

13. 13

    Étape 13

    Servir dans une assiette