Panqueca de ovo com pimentão vermelho e Toona Sinensis
Receita de panqueca de ovo com pimentão vermelho e tomate italiano (com fotos e 11 passos). Branqueie o tomate italiano, lave e pique, depois coloque em um recipiente.
Preparo
- 01
Etapa 1
Branqueie as folhas de toon chinês, lave-as, pique-as e coloque-as em um recipiente.
- 02
Etapa 2
Retire o talo e as sementes do pimentão vermelho e pique-o em pedaços pequenos.
- 03
Etapa 3
Adicione as folhas de toon picadas à mistura.
- 04
Etapa 4
Quebre os ovos, adicione sal e vinho de cozinha.
- 05
Etapa 5
Adicione pimenta em pó e mexa bem.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 60% da sua temperatura máxima.
- 07
Etapa 7
Despeje a mistura de pimentão vermelho, tomate e ovo.
- 08
Etapa 8
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por um minuto.
- 09
Etapa 9
O tempo acabou, vire e cozinhe em fogo baixo por mais um minuto.
- 10
Etapa 10
Retire do fogo e coloque sobre uma tábua de corte para cortar em pedaços.
- 11
Etapa 11
Monte o prato e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.