Frittella di uova con peperoni rossi e Toona Sinensis
Ricetta per frittelle di uova con peperoni rossi e Toona sinensis (con foto e 11 passaggi). Sbollentare la Toona sinensis, lavarla e tritarla, quindi metterla in un contenitore.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbollentate le foglie di tonno cinese, lavatele e tritatele, quindi mettetele in un contenitore.
- 02
Passaggio 2
Rimuovi il picciolo e i semi dal peperone rosso e tritalo finemente.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere le foglie di cipolla tritate al composto.
- 04
Passaggio 4
Rompere le uova, aggiungere il sale e il vino da cucina.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere il pepe in polvere e mescolare bene.
- 06
Passaggio 6
Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere il 60% della sua temperatura massima.
- 07
Passaggio 7
Versare il composto misto di peperoni rossi, cipolla e uova.
- 08
Passaggio 8
Abbassate la fiamma al minimo, coprite la pentola e lasciate sobbollire per un minuto.
- 09
Passaggio 9
Il tempo è scaduto, capovolgete e lasciate sobbollire per un altro minuto.
- 10
Passaggio 10
Togliere dal fuoco e adagiare su un tagliere per tagliare a pezzi.
- 11
Passaggio 11
Impiattate e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.