Macarrão de abalone
Receita de Sopa de Macarrão com Abalone (com fotos, 5 passos). Prepare os seguintes ingredientes: faça cortes superficiais no abalone; prepare o molho: molho de abalone, molho de ostra, água e amido de milho.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os seguintes ingredientes: faça cortes superficiais no abalone e prepare o molho: molho para abalone, molho de ostra, água e amido de milho.
- 02
Etapa 2
Ferva a água, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente (cerca de 70% cozido). Retire e deixe de molho em água fria até a hora de usar.
- 03
Etapa 3
Primeiro, cozinhe o abalone até ficar macio, depois separe a carne da concha e retire a barriga. Adicione o molho e refogue o abalone.
- 04
Etapa 4
Retire o abalone, adicione o macarrão ao molho restante, refogue bem e, em seguida, refogue as três porções restantes de macarrão até que estejam cozidas.
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Etapa 5
Retire da panela, polvilhe com cebolinha picada e disponha em um prato para servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.