Abalone-Nudeln
Rezept für Abalone-Nudelsuppe (mit Bildern, 5 Schritte). Bereiten Sie folgende Zutaten vor: Schneiden Sie die Abalone ein; bereiten Sie die Sauce zu: Abalone-Sauce, Austernsauce, Wasser und Speisestärke.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie folgende Zutaten vor: Schneiden Sie die Abalone ein und bereiten Sie die Sauce zu: Abalonesauce, Austernsauce, Wasser und Maisstärke.
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Schritt 2
Wasser zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen und kochen, bis sie gar sind (etwa zu 70 %). Herausnehmen und bis zur Verwendung in kaltem Wasser einweichen.
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Schritt 3
Zuerst die Abalone kochen, bis sie gar ist, dann das Fleisch von der Schale lösen und den Bauch entfernen. Sauce hinzufügen und die Abalone darin anbraten.
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Schritt 4
Die Abalone herausnehmen, die Nudeln in die restliche Soße geben, gleichmäßig anbraten und dann die restlichen drei Portionen Nudeln ebenfalls anbraten, bis sie gar sind.
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Schritt 5
Aus der Pfanne nehmen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und auf einem Teller anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.