Spaghetti all'abalone
Ricetta della zuppa di noodle con abalone (con foto, 5 passaggi). Preparare i seguenti ingredienti: incidere l'abalone; preparare la salsa: salsa di abalone, salsa di ostriche, acqua e amido di mais.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare i seguenti ingredienti: incidere l'abalone e preparare la salsa: salsa di abalone, salsa di ostriche, acqua e amido di mais.
- 02
Passaggio 2
Fate bollire l'acqua, aggiungete i noodles e cuoceteli fino a cottura ultimata (circa al 70%). Scolateli e metteteli a bagno in acqua fredda fino al momento dell'utilizzo.
- 03
Passaggio 3
Per prima cosa, lessate l'abalone fino a cottura ultimata, quindi separate la polpa dal guscio ed eliminate la pancia. Aggiungete la salsa e fate saltare l'abalone in padella.
- 04
Passaggio 4
Togliete l'abalone, aggiungete i noodles alla salsa rimasta, saltateli in padella uniformemente e poi saltate in padella anche le restanti tre porzioni di noodles fino a completa cottura.
- 05
Passaggio 5
Togliere dalla padella, cospargere con cipollotti tritati e disporre su un piatto per la presentazione.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.