Vagem refogada com perilla
Como preparar vagem refogada com folhas de perilla: 10 passos no total. Prepare todos os ingredientes: Lave e corte as vagens em tiras compridas; lave e pique as folhas de perilla; pique o alho.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare todos os ingredientes: lave e corte as vagens em tiras; lave e pique as folhas de perilla; pique o alho.
- 02
Etapa 2
Aqueça a panela e adicione o óleo.
- 03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de alho picado e refogue até ficar perfumado.
- 04
Etapa 4
Em seguida, adicione os feijões verdes reservados e refogue em fogo alto.
- 05
Etapa 5
Refogue as vagens até que mudem de cor e, em seguida, adicione sal a gosto.
- 06
Etapa 6
Refogue os feijões verdes até que estejam uniformemente revestidos e saborosos.
- 07
Etapa 7
Adicione as folhas de perilla reservadas e refogue uniformemente até que as folhas liberem seu sabor e estejam cozidas por completo.
- 08
Etapa 8
Adicione um pouco de molho de soja claro para realçar o sabor.
- 09
Etapa 9
Em seguida, refogue novamente.
- 10
Etapa 10
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.