Judías verdes salteadas con perilla
Cómo preparar judías verdes salteadas con hojas de perilla: 10 pasos en total. Prepara todos los ingredientes: Lava y corta las judías verdes largas en tiras; lava y pica las hojas de perilla; pica el ajo.
Preparación
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes: lava y corta las judías verdes en tiras; lava y pica las hojas de perilla; pica el ajo finamente.
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Paso 2
Calienta la sartén y añade aceite.
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Paso 3
Añade una cantidad adecuada de ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
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Paso 4
Luego, agregue las judías verdes reservadas y saltee a fuego alto.
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Paso 5
Saltee las judías verdes hasta que cambien de color y luego añada sal al gusto.
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Paso 6
Saltee las judías verdes hasta que estén bien cubiertas y tengan mucho sabor.
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Paso 7
Agregue las hojas de perilla reservadas y sofríalas uniformemente hasta que las hojas de perilla desprendan su sabor y estén bien cocidas.
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Paso 8
Añade un poco de salsa de soja ligera para realzar el sabor.
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Paso 9
Luego, saltéalo de nuevo.
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Paso 10
Retirar del fuego y colocar en un plato.
Nutrición
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