들깨를 넣고 볶은 풋콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요: 긴 콩은 씻어서 채 썰고, 깻잎은 씻어서 잘게 다지고, 마늘은 다져주세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬을 달궈 기름을 두르세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 마늘을 적당량 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   그런 다음 따로 빼둔 풋콩을 넣고 센 불에서 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   풋콩이 색이 변할 때까지 볶은 후 소금으로 간을 맞추세요.

   

6. 06

   단계 6

   풋콩을 넣고 양념이 골고루 묻고 맛이 배도록 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   남겨둔 깻잎을 넣고 깻잎에서 향이 우러나오고 완전히 익을 때까지 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   풍미를 더하기 위해 간장을 약간 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   그런 다음 다시 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    불에서 내려 접시에 담으세요.