Bolinhos de cordeiro com cebolinha
Como fazer nhoque de carneiro com chalota (com fotos e 9 passos). Amasse a massa com água salgada até ficar ligeiramente macia, depois cubra com uma tigela e deixe descansar.
Preparo
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Etapa 1
Amasse a massa com água salgada até ficar ligeiramente macia, depois cubra com uma tigela e deixe descansar.
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Etapa 2
Corte o cordeiro em cubos pequenos.
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Etapa 3
Ferva as chalotas rapidamente, depois pique-as e adicione-as ao cordeiro.
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Etapa 4
Pique as cebolinhas e adicione-as ao cordeiro.
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Etapa 5
Adicione sal, pimenta-de-Sichuan, gengibre em pó, óleo vegetal e um pouco de água, e misture bem!
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Etapa 6
Corte a massa amassada em pedaços pequenos.
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Etapa 7
Achate e abra a massa com um rolo.
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Etapa 8
Modele-os no formato que preferir (meus bolinhos não ficaram muito apetitosos).
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Etapa 9
Assim que a água ferver, adicione os bolinhos e cozinhe até ficarem macios!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.