양고기와 파 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   반죽에 소금물을 넣고 약간 부드러워질 때까지 반죽한 다음, 그릇으로 덮어 휴지시켜 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   양고기를 작은 큐브 모양으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   샬롯을 살짝 데친 후 다져서 양고기에 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   쪽파를 잘게 썰어 양고기에 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   소금, 사천 후추, 생강 가루, 식물성 기름, 그리고 약간의 물을 넣고 잘 저어주세요!

   

6. 06

   단계 6

   반죽한 반죽을 작은 ​​조각으로 자릅니다.

   

7. 07

   단계 7

   반죽을 납작하게 펴서 밀대로 밀어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   원하는 모양으로 빚으세요 (제 만두는 그다지 먹음직스럽게 생기지 않았네요).

   

9. 09

   단계 9

   물이 끓으면 만두를 넣고 익을 때까지 삶으세요!