Quiabo e frango salteados
Como preparar quiabo refogado com frango: 10 passos no total. Lave o peito de frango e corte-o em pedaços uniformes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o peito de frango e corte-o em pedaços uniformes.
- 02
Etapa 2
Marine o peito de frango por 15 minutos com vinho Shaoxing, sal, molho de soja claro, gengibre e cebolinha.
- 03
Etapa 3
Esfregue os pelos do quiabo com sal e retire as duas pontas.
- 04
Etapa 4
Corte o quiabo em fatias finas e uniformes.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o frango em cubos.
- 06
Etapa 6
Refogue rapidamente até que esteja cozido por completo.
- 07
Etapa 7
Adicione o quiabo e refogue, depois adicione um pouco de sal a gosto.
- 08
Etapa 8
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro.
- 09
Etapa 9
Refogue até que os ingredientes estejam bem misturados e saborosos, retire do fogo e sirva.
- 10
Etapa 10
Sirva, tire uma foto do prato pronto, e um delicioso e nutritivo refogado de quiabo e frango estará finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.