오크라와 닭고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭가슴살을 씻어서 균일한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   닭가슴살을 샤오싱주, 소금, 간장, 생강, 파와 함께 15분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   오크라의 솜털을 소금으로 문질러 제거하고 양쪽 끝을 잘라냅니다.

   

4. 04

   단계 4

   오크라를 얇고 고르게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 다음, 깍둑썰기한 닭고기를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 완전히 익을 때까지 빠르게 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   오크라를 넣고 함께 볶다가 소금을 약간 넣어 간을 맞추세요.

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 간장을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료가 골고루 섞이고 맛이 배어들 때까지 볶은 후 불에서 내려 접시에 담아냅니다.

   

10. 10

    단계 10

    접시에 담고 완성된 요리 사진을 찍으면 맛있고 영양가 있는 오크라 닭고기 볶음 요리가 완성됩니다.