Smażona okra i kurczak

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj pierś z kurczaka i pokrój ją na równe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Zamarynuj pierś z kurczaka przez 15 minut w winie Shaoxing, soli, jasnym sosie sojowym, imbirze i szczypiorku.

   

3. 03

   Krok 3

   Wyczyść okrę z meszku solą i odetnij oba końce.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój okrę na równe, cienkie plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka.

   

6. 06

   Krok 6

   Szybko smaż, aż będzie ugotowane

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj okrę i smaż razem, następnie dodaj szczyptę soli do smaku.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż składniki będą równomiernie wymieszane i nabiorą smaku, następnie zdjąć z ognia i podawać.

   

10. 10

    Krok 10

    Nałóż potrawę na talerz, zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszne i pożywne danie z okry i kurczaka będzie gotowe.